Blogtour: Myra´s Rezept für die Liebe

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Hallo zusammen, ihr habt die letzten Tage schon ganz viel über "Myra´s Rezept für die Liebe" von J.R. König gehört und gelesen. Meine lieben Blogger-Kolleginnen haben euch das Buch ja schon mit tollen Beiträgen näher gebracht.

Ich werde euch heute mal ein paar Rezepte aus dem Buch vorstellen. Ich habe sie für euch nach gebacken.


Tomate-Zuchini Tartlettes

- Blätterteig-Quadrate
- 2 Eier 
- 250 g Sauerrahm 
- Tomate / Zucchini 
- 175 g geriebener Käse 
- 12 Tartlettförmchen






Eier und Sauerrahm verquirlen und Käse unterheben

Gemüse in kleine Würfel schneiden








Blätterteigquadrate in die Förmchen









Gemüse in die Sauerrahm-Eier-Käse-Masse hinzugeben.



Alles in die Förmchen und noch einmal mit etwas Käse bestreuen, bei 180 grad Umluft in den Ofen bis die Eiermasse gestockt ist und leicht braun.


Das war eines der deftigen Rezepte. Ich habe euch aber auch noch ein süßes Rezept nach gebacken.

Kirsch-Pudding-Kuchen:


Teig:
- 150 g Mehl 
- 90 g Zucker 
- 1 TL Zimt 
- 130 g Bucker 
- 100 g gemahlene Mandeln 

Alles zusammen mischen und min.


Eine halbe Stunde in den Kühlschrank und ruhen lassen.





Danach ausrollen und in Springform. Ich habe Backformen von Lumara ohne Boden, da habe ich dann einfach den Teig ausgerollt und ihn ausgestochen.

Creme:
- 600 ml Milch 
- 2 Pckg Pudding Pulver Vanille 
- 100 g Zucker 
- 250 g Quark
- 130 ml Sauerrahm 
- 500 g Kirschen abgetropft 


Puddingpulver und Milch entsprechend Anweisungen aufkochen und leicht abkühlen lassen, restlichen Zutaten verquirlen, Pudding vorsichtig unterheben.


Dann kannst du entscheiden - entweder Kirschen direkt in die Creme oder einzeln dann oben drauf verteilt, funktioniert beides :) Ich habe sie in die Masse gemischt.



Dann die Masse in die Springform.
Streusel: 
- 210 g Mehl 
- 150 g kalte Butter 
- 1 EL Kakao 
- 100 g Zucker 



Alles vermische.


Dann als Streuseln auf dem Kuchen verteilen




Bei 180 Grad Umluft min 45 min backen.





Der Kuchen schmeckt himmlisch! Ich wünsche euch jetzt viel Spaß beim Nachbacken!


Gewinnspiel


Was du tun musst um am Gewinnspiel teilzunehmen:

Es kann jeden Tag ein Los gesammelt werden, indem die individuelle Tagesfrage beantwortet wird.

Heutige Tagesfrage:

Magst du mehr die deftigen oder die süßen Backwaren?

Teilnahmebedingungen:
Teilnahme ab 18 Jahren oder mit Einverständniserklärung der Eltern.
Versand nur innerhalb von Deutschland, Österreich und der Schweiz. Für den Postversand wird keine Haftung übernommen.
Das Gewinnspiel endet am 06.08.2016 um 23:59 Uhr. Mit der Teilnahme am Gewinnspiel erklärt man sich im Gewinnfall bereit, öffentlich namentlich am Ende der Blogtour genannt zu werden.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Keine Barauszahlung des Gewinnes möglich.
Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung mit Facebook und wird nicht von Facebook organisiert.

Hier noch mal alle Beiträge im Überblick:

7. Tag: Backen
8. Tag: Gewinnerbekanntgabe auf allen Blogs

13 Kommentare

  1. Guten Morgen!

    Auf Facebook haben wir eine Gruppe für Blogtouren, vielleicht mögt ihr ja mal vorbeischauen?
    Wir halten da alles aktuell und verlinken die Beiträge, damit man immer alles im Blick hat und nichts verpasst - bei den vielen Touren verliert man ja leicht den Überblick ;)
    https://www.facebook.com/groups/981737925190683/

    Liebste Grüße, Aleshanee

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  2. Morgen schön :-)
    also ich mag schon immer eher die süßen Backwaren und kann da auch nicht aufhören mir sowas früh wenn ich aufstehe schon reinzufuttern oder abends wo andere Abendbrot essen würden :-)
    LG Jenny
    jspatchouly@gmail.com

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  3. Guten Morgen,
    Ich mag lieber die süßen Backwaren. Aber da muss ich richtig Heißhunger haben.
    LG Jette

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  4. Guten morgen,

    Also ich mag auch lieber die süßen Backwaren, da kann man ja auch nie mit aufhören.... yammie
    Lg Stefanie

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  5. Guten morgen,

    Ich bin für alles offen und muss auch immer probieren.
    Du hast dir aber ganz schön Mühe gegeben. Sieht alles sehr gut aus.
    Respekt!

    LG Marion

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  6. Toller Beitrag und verdammt lecker !!
    Mags eher deftig bin nicht so der süße Typ. Backen tue ich unheimlich gerne aber essen nur immer ein ministück
    Sandra

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  7. Bei Backwaren mag ich es lieber immer süß.

    Liebe Grüße,
    Daniela

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  8. Hallo,
    danke für den herrlichen Beitrag. Leider mag ich es lieber süß.
    Liebe Grüße,
    Anni

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  9. Eindeutig süß nur leider darf ich davon nicht soviel essen wie ich möchte blöde diabetes��

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  10. Hallo zusammen
    Ich mag im Sommer ganz gerne so kleine herzhafte Küchlein mit frischen, knackigen Salat.Süße esse ich auch mal, aber eher weniger. (auf Feiern )
    GLG und schönes Rest-wochenende
    HEIDI

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  11. Hallo,

    ich bevorzuge auch eher die süßen Backwaren. :)

    LG
    SaBine

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  12. Hallo und danke für diesen leckeren Beitrag! Mir lief das Wasser im Mund zusammen beim Lesen! ;)
    Ich mag beides gleich gerne und das sieht man leider auch an diversen Speckpölsterchen! ;)
    Liebe Grüße, Anakalia (st47k@aol.com)

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  13. Hallo,
    Eigenzlich bin ich ja für alles offen, aber süß ist doch ein kleines bisschen Besser <3
    LG Marina

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